又将目光望向另一个之前热心帮助自己的张大爷,只见他一脸视死如归的望着潘玉瑶送上来的黑色汤面,随后颤抖手,满脸通红外加扭曲的伸出筷子加了一块猪大肠直接闭着眼,猛地往嘴里送。
赵婉如看见这一幕,差点笑出声,忍俊不禁,她的猪大肠有那么难吃吗!是毒药吗!
但这种表情却在一瞬间切换成了另一种表情,只见那张大爷本来想直接咽了得了,可不曾想,偏偏鬼使神差的嚼了几下,最后发现这大肠不仅不臭,而且鲜嫩,煮的还特别烂,吃在嘴里,回荡着一股香料外加肉的味道,十分好吃。
随后,那张大爷便又伸出筷子连着大肠夹带着面条吃了进去,随后满是褶子皱纹的脸上笑成了菊花,连连对着赵婉如竖起大拇指,赞叹道:
“婉如,你这猪肠做的真是好吃啊,我这辈子都没吃过这么好吃的,不仅这汤鲜而不腻,就连这面条都特别劲道。”
“太好吃了!这简直就是……”
那张大爷话还没说完,那围了一圈看热闹的一帮子街坊唠嗑皆忍不住的吞咽口水,他们对这个张大爷还是有所了解的,知道他是个说一不二的人,做事讲究原则,虽说人是热心肠,但也不会昧着良心说话。
当下一连二十多个人,纷纷抢了位子,死活不挪动屁股,但最后因为赵婉如只备了五张四角桌和二十把椅子,还是有不少人没座位,只能在那里眼热,看着一帮人吃。
之后,只见赵婉如吩咐潘月季架起火柴后,自己便到了那案板前将那早已揉搓好的面团擀了,在拉成长条,拍打成如发丝的面条。
众人看到她手法如此新奇,连带着面条颜色不一,五颜六色,好看极了,都已经呆愣住,只顾着一片叫好。
待到将骨头汤倒在颜色不一的面上了桌,又每个人送了一碟昨日赵婉如自己连夜卤煮,切好的卤煮猪肉,竟最后只能听到一阵稀里哗啦,吸吮面条的声音,再到最后连那汤汁都喝得只剩下锃光瓦亮的碗底。
待吃完结款,纷纷点头表示这面吃的不是一般的值,甚至有些食客还要求她把座位加价,只为了自己能第一个来吃面而不用排队。
而路过的行人看到这新开的面摊几张桌子上满满当当全部是人,而且无不满口子的称赞,连带着他们的鼻子里都是那股子汤头的香味,又听到潘玉瑶扯着嗓子,响亮的吆喝着开张期间吃面送一碟卤猪肉。
随后便一个个跑过来吃,甚至没位子也没关系,干脆抱着碗,蹲在地上吃的也很香,直把姑嫂六人忙得脚不沾地,气喘吁吁。
不过三个时辰不到,便已经将赵婉如准备的五十人份的面和汤料、卤肉吃得一个精光,还有好些人眼巴巴地等着,直让赵婉如累得走不动路,还要扯着笑脸匠人打发走。
心里也想着今天备的材料还是少了。
随后赵婉如一家便早早地收了摊,又将锅碗瓢盆放到板车里后,和旁边的街坊令居告别后,提前回了家。
回家路上,潘梅花和潘迎春都兴奋的叽叽喳喳,直把赵婉如给夸上天,就连一向沉稳的潘玉瑶也乐的很,直言嫂子真厉害。
到家后,几个孩子纷纷七嘴八舌道:
“嫂子,嫂子,快拿出来看看,今天我们赚了多少钱?”
随后赵婉如没好气的从口袋中掏出一个包裹严实的袋子,打开后,将钱全部给倒了出来,摞成小山那么高,随后便拿给几个孩子数。
只见,一片寂静的空气中,只有银两稀里哗啦碰撞发出的响声,还有几道数数的声音:
“一、二、三、四……七百五十”
瞬间几个孩子幸福的高呼,现在他们确定这阵子他们一定是饿不到了。
第二日,赵婉如备的是六十人份的,比昨天稍微多一点而已。
等到赵婉如一家子将摊位刚支起,只见已经有不少人排队来吃面,根本不需要吆喝。
赵婉如那手上也是一直忙个不停,直到做到了日上三竿,眼见着汤面又快见底,没有了,这才收拾东西回去。
如此不过十来日,这方家营便都知道这街道巷尾有一家做面食非常好吃的摊子,不但面有韧劲,汤头鲜美,而且还有一位长相年轻貌美,厨艺了得的年轻妇人。
但这天不遂人愿。
第二日,潘玉瑶和潘月季去采购买些东西,赵婉如独自在家里烧着明天要用的汤料,因近日来生意好的很,随着天气的越变越冷,她重新开始研发新菜品:羊肉汤底,连带着还做了些许腌制的萝卜之类的。
正忙着,突然自家小院里传来一声“砰”的院门被踢开的响声,一道尖利而刻薄的声音大喊道:
“赵婉如,你这个贱蹄子,给我滚出来,偷家里的钱,还敢出去做生意,快把钱给我拿出来。”
赵婉如回头一望,正好看到自家二婶鬼鬼祟祟的走了进来,还问起她在方家营摆摊的事,于是便将董文梅请进堂屋,紧锁房门,再为她泡上一杯茶后,便毫不隐瞒的说道:
“二婶,这事儿你听谁说的,确实,我的确是在方家营摆摊,但这不是为了家里的孩子有口饭吃吗?”
董文梅刚刚从外头跑进来,有些满头大汗,一坐下来就跟如牛饮水般,端着茶直往嘴里倒,随后才颇为不爽的说道:
“婉如,我不是说你不可以摆摊,但也不能让村里那帮腌攒的毒舌妇给看了去。”
“现在那帮毒舌妇都眼红的不得了,想着你到底赚了多少钱,而且你爷奶正在为潘成旺的礼金发愁,现在好了,他们知道你有钱,恨不得拿光你的钱。”
赵婉如一听,眉头紧锁,思索了半天后,便对那儿坐立不安的董文梅说道:
“二婶,你看这样行不?正好我也赚了些银子,而且一家孩子挤在一个破茅屋里也不是事儿,免得让人看了笑话,所以我想去租间屋子,把那钱给花了去,这样他们怕也不会说什么了吧。”