溜肉段更是如此,肉段外酥里嫩,被咸鲜的汤汁配菜包裹,令人充实又满足,既下酒又下饭。
最后上场的是三道炖菜!
牛肉炖土豆、小鸡炖蘑菇、排骨炖豆角!
牛肉自带野性的香味,配合着东北土豆,软烂入味。土豆完全面化,用筷子一使劲就裂开,加上牛肉和汤汁,完全就是龙国的牛肉汤汁土豆泥,如果再配上大米饭,那就是下饭神菜。
跑山鸡肉质紧实,鸡味浓郁。榛蘑又鲜又香,还有嚼劲,二者结合就是绝配,如同西红柿配鸡蛋,茄子配辣椒。
最后的排骨炖豆角更是受人欢迎。宽厚软嫩的油豆角,配上肉香浓郁的排骨,多一分则油腻,少一丝则寡淡,配合着楚辞的神级厨艺,让人恨不得连骨头都给嚼烂了!
可以说是,一道更比一道硬!
石家的面子,这不就来了嘛!
整个院子都被食物的香味所包裹,经久不散。
被铁链子拴住的看家狗眼泪汪汪,恨不得舌头伸长十米,去舔一舔那些美味的菜肴。
有小孙子注意到了这里,趁着奶奶不注意,一只手抓着一块肉,走到狗狗面前。
“来,你一个,我一个!”
小孙子把肉块丢给狗狗,还没等落地,便被狗狗一口吞下,然后继续眼巴巴地瞅着小孙子的手。
那里还有一块肉呢!
小孙子慌忙将手背过身后。
“坏狗狗,这个我要吃的!”
随即小孙子转身想跑,狗狗激动地朝着小孙子喊道:“汪!”
小孙子一害怕,手一松,肉块掉在了地上。
狗狗直冲上前,一口咬住,然后美美的吃了进去。
小孙子哭哭啼啼地跑了回去,奶奶不明所以,立刻夹起了一块肉,递到小孙子嘴边。
“来,乖孙儿,吃了就不哭了。”
小孙子破涕为笑,一口将肉含进嘴里,越嚼越香。
但随即,小孙子脸上再次浮现出泪痕。
“我本来,能吃到两块的~呜呜呜~”
奶奶一脸懵逼,完全不知道发生了什么。
你个倒霉孩子!
新郎和新娘在挨桌敬酒之后,重新入座。
石军瞥了眼在旁边努力旋饭的弟弟石头,突然有了个两全其美的好主意。
“老弟,过来,哥哥,跟你说个事。”
石头一擦嘴,横冲冲的走到石军身边。
“老哥新婚快乐!你有啥事?”
石军一时间哭笑不得:“你这孩子,一见到我就祝我新婚快乐,咱们亲兄弟还用说这个?”
“你不是不打算读高中了吗?有什么打算?”
石头低着头不说话。
他生来就不是读书的材料,一看书就脑子疼。
而且自己性格也不好,直来直去,没少惹祸,在学校里和同学打架更是家常便饭。
比较好的一点是,至今没打输过。
自己这个哥哥想骂就骂吧,当弟弟的的确没有做好,就该受着。
石军笑着问道:“你想不想学厨师?就像今天做菜的大师傅楚辞一样。”
石头抬起头,眼睛亮了起来。
“行啊!”
石头的心里想法很朴实,先学一门手艺,成不成的再说,至少能帮老娘做做饭,让他们少生点气。
见到弟弟开心的表情,哥哥石军也不由得高兴起来。
“行,我去帮你问问三叔,看看楚辞肯不肯收你。”
“啥?拜师楚辞?”
石头一听这话,立刻皱起了眉毛,倔驴一样的扬起了头。
“我,我不能拜他为师。”
石头毕竟刚初中毕业,十四五岁的年纪,正是青春期叛逆的时候。
哪怕知道自己长得不够帅,出门也尽可能的打扮干净,洗洗头,再抹点雪花膏。
非常看重别人的看法,也就是小孩要脸,要面子。
石头觉得楚辞这么年轻,也不过20多岁,认他当师傅掉面子。
以后遇到同学,会被人笑话的。
自己铁骨铮铮男子汉,怎么能被同学笑话呢!
石军哑然失笑,一巴掌拍在石头肩膀上。
“你还挑上人家了,人家收不收你都不一定呢!”
“怎么,你觉得楚辞做的菜不好吃?”
石头摇摇头,他从不说谎话,楚辞做的菜比老娘做的还好吃。
但是他是不会说出来的。
老娘也要面子。
石军接着问:“那是为什么啊?”
石头不好意思回答。
还是王芳嫂子看出了石头的心思:“他是不是觉得楚辞太年轻了啊。”
“毕竟拜师是个大事,不能吃一顿酒席就给定了,怎么也得多观察几次。”
“是不是啊,石头?”
石头连连点头。
还是嫂子厉害,难怪能看上我哥。
我哥也厉害!
石军也咂摸过味来,都是从这个年龄段度过的,石军当然能理解弟弟的心思。
“这样吧,反正你这段时间没事,我也帮你盯着。”
“如果楚辞还会做大席,我就通知你,你就跟着去。”
“帮忙也好,随礼也好,哪怕是蹭饭,你也要吃几顿。”
“如果味道依旧这么好,那你就要拜他为师,行吗?”
石头继续点头。
吃大席这么好的事,为什么要拒绝。
石军伸出小拇指,和石头的小拇指勾在一起。
“拉钩上吊,一百年,不许变!行了,吃饭去吧。”
石头重新落座,将半盘子牛肉土豆扒拉进碗里,然后低头旋饭。
半大小子,吃垮老子。
正是能吃的时候。
石军也溜达到了楚辞的身边。
此时楚辞的身边围满了人,几乎每个人脸上都是满足的笑脸。
“大侄子啊,你这菜做的也太香了,我好多年没吃到这么香的菜了。”
“他老姑,你上次吃这么香的菜是啥时候?”
“啊?上次做梦的时候呗!”
“嗨~”
“大侄子,你以后还做大席吗?”
“你有这手艺,可千万不能浪费啊!”
“别人我不知道,反正你我是很认可的,能入我的眼的人,那可不多!”
“行啦老赵大哥,别扯犊子了,你那白内障能入眼的人确实不多!”
“哈哈哈哈~”
“小伙子,留个联系方式呗?我家侄女现在正好在家呢!”
楚辞急忙将三叔推了出去。
三叔双手叉腰,可仰头望天,给他牛逼坏了。
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