第三章 你很上道!
“进来吧。”黄凌芷轻唤一声。
马二本是乞丐出身,是黄凌芷收留了他,所以马二对她十分忠心。
他说有喜事,那定是有喜事。
只是不知这喜从何来。
马二进门,满面春光。
“小姐,喜事啊……”
黄凌芷面无波澜:“是何喜事?”
“是姑爷。”
“姑爷怎么了?”
“嗯……小的感觉他变了。”马二认真答道。
黄凌芷冷笑:“他哪变了?”
“您从别院离开之后,我就感觉姑爷不对劲,总说一些小的听不懂的词。”
“之后就开始腹痛难忍。”
听到“腹痛难忍”四个字,黄凌芷的秀眉明显震了震。
“好好的如何会腹痛?”
“小的猜他是喝鹿血喝的。”
“不过这些都不重要,重要的是姑爷要看书,还要我去买书……这在之前就是雷劈在我身上我都不会信的。”
“哦?”
这个纨绔东西自从嫁到黄府就没看过书。
所以她很疑惑。
“这也不算什么喜事吧?”
马二继续笑着说:“不止这些,姑爷出奇的给了我五十两银子,让我去买鸭子和猪肉、嗯……还有青蔬,说要给您备饭。”
“什么?”
黄凌芷这下坐不住了,听着倒像是错觉。
成婚两年,从未听过他会烧饭,更未见过。
这倒引起了她的好奇心。
“还有么?”
“没了。”
这时,站在一旁的小婵嘟嘴道:“姑爷保准又是想搞什么幺事,刚钻狗洞想逃跑来硬的不成,又来软的,小姐不可信!”
“啊?”马二一脸懵逼,李羡阳钻狗洞的事他可不知。
“小婵,不要胡说!”
小婵行礼致歉:“对不起小姐,我说错话了。”
马二又问道:“小姐,您去吃饭吗?我是觉得姑爷突然就变了,说话语气都不一样了,对我可客气了。”
黄凌芷想了想道:“为何他备饭我就要去?我说过,三个月见他一次,刚刚见过就不会在见。”
“你就去照他要求买肉去吧,无事不要再来打扰我。”
黄凌芷表面生气,内心还是有些那么一丝丝欣喜的,她多希望这是真的。
但……大概率是假的。
马二有些失望,但还是按照吩咐做了。
黄家别院。
马二把该买的食材都买回来了。
乱战一年,物价也是高的离谱。
买了这么点东西,就花了一贯钱。
按照大夏国的货币体系,一两黄金兑换十两白银,一两白银等于一贯钱;
一贯钱等于一千文,一文钱则相当于后世的一元钱。
这就是说,这一只白条鸭和二斤猪肉,外加一些青菜,就花了特么一千块钱啊……
李羡阳想想就觉得肉痛。
最重要的是,如果自己想召唤赵云的话,足足需要一万金。
这对于现在的他来说,简直是天方夜谭。
李羡阳已经在心里列了计划。
第一,就是要恢复自由之身。
第二,就是要赚钱,召唤个赵云玩玩。
现在要想出去,首先要改变娘子对我的看法。
可惜……今天她没来。
没来就不做饭了吗?当然不。
李羡阳嘴角扬起淡淡笑意。
这饭,他不仅要做,还要做好。
有马二这个传话筒在这,他还怕小娘子不知道吗?
李羡阳之前吃饭,都是马二负责做。
这小子之前是个乞丐,后来还专门喂过马,做饭的手艺可想而知。
李羡阳当时照镜子就觉得自己的脸有点长。
他之前还担心古代的后厨装备不全,等他进了后厨才发现。
这家伙什还挺全的,到底是黄府,就算是别院也如此正规。
后厨内,李羡阳先是让马二磨刀。
自己则生火热锅。
待马二磨好了刀,他便开始处理食材。
处理高端的食材,往往只需最简单的烹饪方式。
李羡阳拿刀很稳,处理这只白条鸭。
作为曾经的一名王者厨师,做这些简单的菜,就是闭着眼睛做也没问题。
手腕轻轻颤动,下刀果断迅捷,力度匀称,刀尖在鸭子身上扭转切动,硬是在鸭子身上切出了九曲十八弯的感觉。
之后,鸭肉便与骨头准确分离。
马二在旁边都看呆了。
他虽不是科班出身,但好歹也给姑爷做过饭,基础操作还是懂的,自己甚至还有那么点小自信。
但姑爷这手法,他可真是闻所未闻,见所未见。
他不可思议的拿起这串鸭骨,除了鸭头没有剔除之外,其他骨头上连点肉星都看不到。
狗见了都得说句nmb。
马二看着姑爷操作,仿佛是在欣赏一种艺术。
安静、沉稳、优雅、有力。
李羡阳随后又把鸭肉切成斜块,丢在沸水里过一遍。
趁着鸭肉过水的功夫,他又处理猪肉。
“马二,你去给我搞壶花雕酒来~”
马二都看直了,李羡阳说了两遍,他才反应过来:“得嘞!我这就去。”
原主人好酒,黄凌芷之前给他的月钱他都用来买酒了。
所以这宅子里并不缺酒。
不一会,李羡阳料以备好,接着就是炒菜了。
只见他从瓷罐中挖了一大块猪油,之后便倒入鸭肉。
肉块下锅,滋滋作响,香味让人垂涎欲滴。
他没做什么高难度的菜,毕竟这个时代调料有限。
尽管如此,他的菜还是能让现在的人眼睛一亮。
毕竟这些人连见都没见过。
之后,他又挑选调料放进去。
椒、姜、茱萸、扶留藤、桂、胡椒、芥辣等等……
烧菜靠的是三分功夫,七分调料,在如此落后的年代,他们怕是不懂这些道理。
约莫一个时辰后,李羡阳的佳肴做好了。
他伸了个懒腰,袖子擦了擦额头的汗。
“马二,把饭菜端上桌吧!”
马二闻着这肉香味,肚子咕咕的响。
他万万没想到,姑爷还有这本事。
“姑爷,您进屋歇着,这里交给我!”
马二把姑爷做的‘李氏红烧肉’‘脱骨啤酒鸭’‘白灼青菜’一一端上八仙桌。
“吃吧!尝尝!”
马二馋的不行,但也懂得礼仪。
“姑爷先吃。”
“你吃吧,我不饿。”李枫满鼻子都是油烟味,实在没胃口。
他完全不担心菜不好吃,作为王者厨师,就是有这个自信。
“那……那小的就不客气了。”
马二拿起筷子,率先夹起一块红烧肉,轻轻咬了一口。
随后又咬了一口。
再咬一口。
连续不断的咬,
狼吞虎咽的咬。
忘乎所以的咬。
沉浸享受的咬。
这哪是猪肉啊!这完全是人间美味呀!
马二现在根本控制不住自己,一口接着一口,仿佛再跟别人抢食一般。
屋里的肉香径直飘向院外。
门口的兵士不淡定了。
“老兄,可否闻到了一丝丝肉香?”
“嗯……好像是从宅子里传出来的。”
“好香啊。”院外的几位兵士同时感叹道。
光闻这味道都是一种享受。
“马二这厮厨艺见涨啊!待会他出来务必洗劫他一番!”
“我看可行!”
“好吃吗?二?”李羡阳问。
马二舔了舔嘴角,意犹未尽。
“姑爷,您……您这烧菜的本事是从哪学的呀!小的长这么大,就没吃过如此美味的肉!就是小姐带我去的聚仙楼也远远不及!”
李羡阳呵呵一笑:“你满意就成!”
马二打了个饱嗝,一脸满足:“姑爷,我满意,我太满意了!可惜小姐没来,她没吃上。”
李羡阳心中一喜,暗道机会来了。
“二啊,你看你叫马二,姑爷我字中一,你我二人名字中都有阿拉伯数字,没准五百年前还是一家呢,对吧?”
马二微微一滞:“姑爷,虽然您说的话我没太听懂,但我觉得您似乎有事需要我帮忙。”
李枫:“……”
“不错!你很上道!”
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