弄什么早饭好呢?叶凡思考良久,决定犒劳一下忙碌了一夜的小黑,就用食神空间中的小虾米弄一份虾米炒饭,在用里面的清泉做一份海鲜鱼汤吧。而且食神空间中的东西看起来年代那么久远古老了,也正好用小黑做做试验,不然万一吃了会拉肚子咋办。叶凡开始忙碌起来。
小黑看着忙碌的叶凡,想到很快就有好吃的东西吃了,狗眼中满是激动的围着叶凡跑来跑去,又蹦又跳的,看起来兴高采烈的样子。
可怜的它还不知道自己已经成了无良主人的试验品,还美名其约要犒劳它辛苦了一夜。
叶凡先从船舱中取出一碗米,放入食神厨具煮饭的罐子中,用清泉水煮了起来。这是一个黑不溜秋的瓦罐,很像是考古学家从古老年代遗迹中挖出来的破瓦罐。
叶凡甚至一度有过冲动将这些食神厨具拿去验验,万一真是值钱的古董,那依靠着食神空间中那么多厨具,这辈子都吃穿不愁了,还开个毛小饭店啊。可想到来去无踪的食神,还是放弃了这个想法。
万一被他知道了,还不得从仙界跳下来将他这不中用的传承者一巴掌拍死。
至于那些小虾米看起来晶莹剔透的,很是干净,叶凡连洗的欲望都没有,直接用开水烫熟备用。虾米烫熟之后,一阵诱人的鲜虾味弥漫四方,令叶凡眼睛顿时一亮。
实在太鲜了,而且竟然一点腥味都没有。
鲜味令叶凡胃口大开,直接捏起一粒小虾米塞入口中,连酱油也不沾。虾米一经入口,叶凡身躯顿时一震,一阵浓醇的鲜味直接在他口中爆炸开了。
极致的鲜味。
这时候有没有其他的味道已经不重要了,单单这个鲜味就足以令人沉醉,享受。叶凡慢慢的嚼小小的虾米,越嚼鲜味越浓,清香的味道直冲大脑,弥漫全身。而且小小的虾米哪怕烫熟了,竟然还有着很少的弹性,犹如小时候吃的QQ糖一般,越嚼越想嚼,令人情不自禁的沉醉其中。
“汪汪……”
直到感觉到有东西拉扯自己,叶凡才回过神来,看着碗中的小虾米忍不住一阵惊异,他从没想到一粒小小的虾米也能如此的好吃。
不愧是食神空间中长大的老古董小虾米。
“汪汪汪……”
叶凡低头一看,却看见小黑正咬着他的裤腿,暗青色的狗眼中看着他满是渴望。主人,黑大爷也要吃。
原来是小黑看见叶凡吃了小虾米后的沉醉,而且灵敏的狗鼻子闻到浓醇的清香味,忍不住口水直流,咬住了叶凡的裤腿。
“一边去,还没熟呢。实在没事做就下海在抓几条鱼。”叶凡毫不客气的轻轻一脚将小黑推开,想当试验品也不用这么着急吧。
无良主人,名不虚传。
“汪汪……”弄的小黑急的在甲板上跑来跑去,汪汪大叫,显得异常急切。它灵敏的感觉到这次的早餐很不一般,可暂时又吃不到,急的跳脚。
叶凡惊异的看了小黑一眼,以往他也不是没给小黑做过饭,可它可从来没显得这么急躁过。
弄好小虾米后,叶凡看向甲板上的鱼,随意的拿起一条弄鱼汤。倒是在一旁很是醒目,依旧活蹦乱跳的东星斑引起了他的注意。
这么大的东星斑实在是闻所未闻,想到它是和小银牌一起被小黑带回来的,难道这条东星斑之所以能长这么大,是和装载了食神空间的小银牌有关系。
可惜小黑不能说话,不然叶凡非得问问它是在哪里抓到这条东星斑和小银牌的。食神空间中也只有那个小水坑,如果扔条鱼进去试验,饿急的大鱼非得将水坑中的小虾米吃光不可。
叶凡可舍不得这么好吃的小虾米被吃光,暂时压下了这个想法。回去在找把锄头进去挖个小坑养鱼。
将鱼处理好后,用盐巴去除腥味,饭也熟了。
叶凡拿起黑不溜秋的炒锅,开火,放一丁点的油。可就在触碰到炒锅把手的瞬间,叶凡眼睛突然瞪大。一股磅礴的信息突然从炒锅把手传入他的脑海中。
煎,炸,炒,……
信息里面蕴含各种各样的关于炒锅可以用的厨艺知识,古今中外,无所不包,无所不含。并且这些信息仿佛融入了他的骨子里一般,令叶凡不由自主的生出一股信心,他也可以炒出脑海画面中的那种色,香,味,形,意俱全的虾米海鲜炒饭。
叶凡动了,动作行云流水般,倒入米饭,控制火候,颠勺。此时哪怕是资深的炒锅大师看到叶凡的动作,恐怕也会忍不住惊叹。实在太完美了,每一个动作都是浑然天成,找不出一丝的瑕疵,没有一丝的刻意之感。
而且炒锅之中的米饭每一粒都圆润的被翻动过来,保证每一粒米与炒锅接触的时间,火候都是一模一样,确保了炒饭最均匀的口感。
待米饭翻炒均匀后,叶凡将虾米倒入其中,一点其他的调味料都不放,再度开始颠勺,当虾米和米饭均匀混合在一起,呈现出金黄的色泽时,出锅。
炒好这份米饭后,叶凡从沉醉中回过神来,一看出锅的虾米炒饭,顿时惊了,忍不住摸了摸自己的脸。
这真的是我炒出来的饭?
在早晨的初阳下,每一个米饭颗颗呈现淡金的色泽,软硬度适中,没有一颗是沾在一起的,证明米饭中的水分都被蒸发了。配合上其间均匀分布的小虾米,令人胃口大开。
叶凡以前在饭店后厨打杂的时候,曾经听那位六十多岁的炒锅大师感叹过。他这辈子最深刻的回忆就是在国际厨艺大赛上当过观众,还尝到了国际炒锅大厨炒的饭。
按照他的回忆,叶凡炒的这份炒饭和他描述的那份一模一样,甚至还犹有过之。
就是不知道味道怎么样,吃了会不会拉肚子,这些老古董厨具上万一有细菌咋办。叶凡感觉还是有些不放心,正巧看到脚下正望眼欲穿的小黑,顿时笑了。
“小黑,来尝尝主人炒的饭。”
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