洛琬听到林掌柜的警告,一脸平静地回答道:“没有把握的事我不会做,会让你们东家满意的。”
“但愿如你说的这样。”
“请掌柜的带我去后厨吧。”
林掌柜把洛琬带到后厨,厨房比较杂乱,洛琬不想让儿子留在这里,她对掌柜说:“劳烦掌柜的帮我照看一下孩子。”
“小事儿。”
洛琬对儿子说:“冉儿,你在这里等娘,不要乱跑。”
洛子冉乖巧地点头:“那娘你去忙,我就坐着等你。”
林掌柜把洛琬带到后厨,“一个时辰,希望你能够做出令我们少东家满意的菜品。”
林掌柜离开后厨,洛琬开始做菜。
现在是冬天,菜容易冷,影响味道,她决定做火锅。
后厨的负责人洛大叔看着洛琬切菜,切得很不错,他问:“小娘子,你的刀工很不错,以前有学过厨?”
洛琬笑笑:“没有。”
她的本职是医生,不过跟其他的医生不一样,想要请她医治,必须要通过专门的预约。
她很佛系,不是医院那种朝九晚五的工作,而是看心情接病人。
除了研究医学方面的东西,她另一个兴趣就是研究吃食。
“你骗我的吧?”
“做饭多了,家常菜还是会做一些的。”
一个时辰的时间很快过去,洛琬在厨房里做饭,她热得全身都冒汗。
林掌柜带着洛子冉去后厨找洛琬:“洛娘子,你准备了什么菜?”
“我准备的菜都在这里。”
林掌柜看着面前的吃食,除了一个炉子,旁边摆着的菜都是生的,他有些生气:“给你一个时辰,你就用这些东西糊弄我?”
“掌柜的,我敢这样做,自然有把握让你们少东家满意。等下你见到你们东家,你按照我说的来就行。”
这个节骨眼,林掌柜也只能按照洛琬说的来。
东西端上来,苏翊铭问道:“这就是你们一个时辰准备的食物?不就是普通的涮锅多了一些配菜而已。”
“少东家,这个菜品是一个想买配方的小娘子做的,她说这是她研究的新品。小的尝过了,确实跟我们金玉阁的涮羊肉的味道不一样。”
“我倒是要尝一尝有什么不一样。”
苏翊铭夹了一块毛肚,准备放锅里,林掌柜适时开口:“少东家,您夹的是毛肚,有七上八下的涮法。”
他一听,吃法这么讲究吗?
这倒是让他觉得有些新奇,因为他涮羊肉的时候,直接丢进汤锅里煮熟了吃。
他按照洛琬说的来,吃了一片毛肚,这味道比他在京都吃过的味道不一样。
“味道不错,其他的菜,要怎么吃?”
林掌柜按照洛琬说的告诉少东家。
苏翊铭吃饱之后,他看向林掌柜:“这菜品不错,让做菜的人过来一趟。”
“小的这就去把那小娘子叫过来。”林掌柜知道自己躲过了一劫。
林掌柜客客气气地对洛琬说:“你做的菜品我们少东家很满意,他想见你。”
洛琬牵着儿子一起去二楼的包间。
苏翊铭看着洛琬:“小娘子,在下苏翊铭,是金玉阁的少东家。”
“小女子洛琬。”
回答苏翊铭的时候,洛琬打量了一下面前的男子。
文质彬彬,一看就是个有文化的人。
苏翊铭也不跟洛琬墨迹,直接开门见山:“小娘子,在下听林掌柜说,你想卖配方,在下愿意出五十两银子买下来。”
洛琬现在缺钱,她的菜品很多,卖一个配方无所谓。
五十两银子,农家人要攒大半辈子,但是这价格不符合她预期的价格。
“五十两太少了,我想要五百两。”
洛琬的话一出,林掌柜连忙说:“小娘子,你的方子根本就值不了这么多银钱,你喊这么高的价格,这根本就是狮子大开口。”
“我觉得这价格挺合理。”
“我观察过了,你们酒楼是萍乡县最大的酒楼,来这里用膳的人,家里都不差钱。火锅菜品新鲜,它的制作成本也不高,盈利不会少。”
“要不是我缺钱,我也不会把这配方拿出来卖。如果你们不想买,我……”可以卖给其他酒楼。
洛琬的话还没说完,苏翊铭就说:“这方子我买了,林掌柜,你马上取五百两银子给这位娘子。”
“少东家是个爽快之人。”
“对在下有利的事,在下自然不会错过。”
林掌柜去取银票,苏翊铭问洛琬:“洛小娘子,你除了火锅的方子,你还有其他的菜谱吗?”
“有,不过我不打算卖,如果苏公子想要我的这些菜谱,我可以跟你合作。”
“不知洛小娘子想要如何合作?”
“给我分红,我给菜谱,而且一年四季都会有不一样的菜品,甚至你们都没见过的菜品。”
苏翊铭看着她胸有成竹的样子,她的那些菜品应该很特别。
他沉默了一会儿,然后对洛琬说:“洛小娘子,你说跟我合作的事,我考虑过了,我答应你跟你合作,至于条件,我们等下详谈可好?”
“天色不早了,走路回去不安全,我们明天详谈。”
苏翊铭想着要跟她合作,他说:“你走着来县城也不方便,明天在下亲自登门跟小娘子详谈。”
“可以。”
洛琬把火锅的配方写给林掌柜,然后签了买卖的契约书,这火锅的配方以后就归金玉阁所有,她可以做来吃,但是不能泄露配方。
得到第一桶金,洛琬的心情不错。
因为天色太晚,苏翊铭怕她们孤儿寡母回家会遇到危险,派人送他们回洛家村。
在车上,洛子冉想到今晚的大餐,他问:“娘亲,我们以后可以经常吃到今天的东西吗?”
洛琬看着儿子的小馋样,“当然可以。我们现在有钱了,以后你想吃什么娘都可以给你买。”
“真是太好了!”
要不是现在在马车上,洛子冉恨不得跳起来。
母子俩到家后,洛琬抱着睡着的儿子进家门,她简单地洗漱,累了一天,躺下她就睡着了。
洛琬坐马车回来被路过的洛大河看到,他把这件事告诉自家婆娘洛秦氏,说她勾搭上了什么有钱人家,简直不要脸。
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