他们可是在县里最好的酒楼迎客楼吃过酒的。
那店里一盘青菜还得要十五文钱一盘呢。
苏家食肆这一大海碗羊杂粉丝汤只卖二十五文钱怎么了。
那羊下水单买是不贵，一副估计也只要五六十文。
可除了老苏家，谁能将羊下水做出这味来？
“哈哈哈，今儿是老哥占了苏老弟的便宜啦。”
李掌柜笑着对苏阿爹点点头，又从荷包里数出二十文钱，特意走到苏茵茵的身边，递给了她。
“小七啊，身体好啦！不错啊，可以帮你阿爹做生意了。”
苏茵茵扬着笑脸接了钱，讨喜的说了一句：“多谢赵伯伯光顾！也祝赵伯伯生意兴隆，财源广进！”
“好咧！承小七吉言啦！赵伯伯明日还来光顾……”
赵掌柜的很喜欢苏茵茵说的吉祥话，高高兴兴的走了。
赵掌柜也笑着将二十文钱递给了苏茵茵，苏茵茵依然是一嘴吉祥话。
赵掌柜的也高兴的离开了，同样表示明日再来光顾。
他们两人还免费蹭了苏家一碗羊骨头汤喝，那羊骨头汤里还特意加了一块羊骨头肉的。
都是讲究人，人敬一尺我敬一丈。
明儿他们再来光顾，其实也是为了还这个人情。
苏阿爹心里清楚，也很高兴。
陈老板也已经吃好了，一番夸赞后，起身付了四十文钱。
接着是那老人家带着孙子也吃好了，付了四十文钱。
苏茵茵将收到的一百二十文钱拿到后厨给两个哥哥看。
两个哥哥也是一脸惊喜。
“这……这就赚了一百二十文钱了？”苏大哥激动的结巴起来。
苏二哥看着被苏茵茵捧在手里的一捧铜钱时也激动道：“果然是挣钱了！”
“大哥，这不是赚了一百二十文，咱们还得扣除掉成本啊。”
苏二哥就道：“大哥说的也没错的，这羊骨头和羊杂的成本已经在卖掉的羊肉里赚回来的。”
苏茵茵也没和两位哥哥争论，挣钱了总是好事。
前厅还有不少客人，有的赚呢！
“不管怎么说，小七是成功了！”两个哥哥对视一眼，欢呼一声。
这两日生意若是一直这样好，食肆就真的能保住了！
适时，前厅苏阿爹又喊了一句：“上三碗羊杂粉丝汤！”
“再来四碗羊杂粉丝汤！”
“上两碗羊杂粉丝汤……”
从两位邻居掌柜的上食肆用餐后，短短半个时辰，后面又陆陆续续来了好几波客人。
这些客人中又有一部分是要再续一碗羊杂粉丝汤的。
忙碌了好半天后，大概已经卖出去五六十碗羊杂粉丝汤了。
苏茵茵也已经收了一千多个大钱了。
苏茵茵再去后厨时，就听苏大哥道：“小七，咱们家的羊骨汤和卤羊杂都只剩下一半了。”
“这羊杂粉丝汤卖的也太好了！这还才半下午呢……”
苏茵茵干劲十足的笑道：“看来，咱们今儿还得再熬一锅子羊骨汤，再卤一锅羊杂了！”
“可家里已经没有了这些食材啊……”苏大哥一脸为难。
生意难得这样好，他也不甘心卖光了羊杂粉丝汤后，就要关门打烊。
苏茵茵眼珠子一转，看着苏二哥道：“二哥，那咱们去买羊骨头和羊杂去？”
反正大哥已经可以独自做羊杂粉丝汤了。
也简单，就是将准备好的食材一样放碗里就是了。
苏二哥也有些意动，他觉得小七既然决定这样做，那就准没错。
苏大哥也点点头，“小七，你和你二哥去买羊骨和羊杂去。从后门走，近一些。
我瞧着等会客人会更多，你们得越快越好，阿爹那边我去说！”
苏茵茵倒是觉得，阿爹已经看到这羊杂粉丝汤多么好卖了，他肯定不会反对的。
有大哥和二哥支持，苏茵茵也就没有纠结了。
苏二哥就带着苏茵茵去卖羊的羊肆去了。
和月县有专门卖羊的地方就叫羊肆。
不说冬日，平日里也能在羊肆买到羊的。
说起来，苏茵茵才知道，这个时空主要用来吃肉的大型牲畜是羊和牛。
猪反而少有人养。
都嫌猪不爱干净，弄的脏兮兮的，还什么都吃。
不像牛羊只吃草，身上一般也干净的。
且猪肉身上有股子更难闻的气味，大宁朝人不善烹饪猪肉，那些有钱人就不爱吃猪肉。
宁愿吃羊肉和牛肉。
大宁有钱人吃的是一种肉牛，耕牛那也是不许被杀来吃肉的。
若是有人吃耕牛，那是犯了律法，要给耕牛赔命的。
到了羊肆，那羊肆老板见一个少年领着一个小姑娘过来，也没有不高兴，热情的招呼着。
“小哥想买羊？想要多大的羊？成年公羊还是小羊羔？”
苏二哥笑着看向了苏茵茵。
那羊肆的老板也是人精，一瞧就知道这兄妹俩怕是做主的反而是这个小的。
看着苏茵茵更是热情，“是小姑娘想买羊？”
苏茵茵也扬起笑脸，脆生生的回道：“老板，你这里有羊下水卖吗？”
要买羊下水？
羊肆老板顿了一下，随即又笑着点头：“有有有！羊下水多的很呐！小姑娘想要买羊下水？”
苏茵茵忙点头：“要的！”
“好，两位进来看，都在后院里摊着呢，这天寒地冻的，都已经冻起来了。”羊肆老板热情招呼。
羊下水真有人买那也好啊！
这些东西又腥臭又膻的，那些有钱的都不愿意买来吃。
那些没钱的吧，别说几十文钱一副了，就是几文钱一副，他们也舍不得花这个钱来买啊。
若是这些下水一直没人来买，他也只能拉到城外挖个坑埋起来。
让他白送那是不可能的。
苏茵茵和苏二哥被带到后院，看着地上摆着的十几副羊下水，也惊了一下。
主要是场面有些辣眼睛。
试想一下一堆羊羊的内脏摆在眼前……
又是没处理出来的，当然想不到是如何的美味。
“两位客人看，这五副羊下水是早上才杀的羊的，结的冰也没那么厚。”羊肆老板倒是老实人，实话实说道。
苏茵茵也看到了。
这羊肆老板指出来的这五副羊下水的确是最新鲜的。
便开口询问：“老板这羊下水怎么卖呢？”
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