许沐之看着她伸在半空的手，笑了。
这姑娘，张口就要银子，还真是个爱财的！
“你放心，酬谢的银子我自是不会忘记，如意姑娘，你看你是要银票还是要现银？”
“银票吧。”如意想了想答。
她手里已经有三十两现银，再拿五十两银锭，带着不太方便，家里还有一群极品虎视眈眈，藏哪儿她也都觉得不安全。
还是银票比较方便。
“这是五十两银票，你收好。”许沐之自袖袋里掏出银票递过去。
如意看了看银票的面额和上面的印鉴，虽然不太会鉴别这个时代的银票，但是对许沐之还是信任的。
她顺手收好：“如此就多谢许老板了，我吃完再走，你去忙你的，不用在这儿陪我。”
许沐之稳坐如山，屁股都没挪一下，更别谈离开了。
看如意吃的告一段落，这才问道：“如意姑娘，你何时来我醉仙楼上工？”
“上什么工？”
如意愣了下，瞬间回神：“哦，你说那个啊，那只是我胡乱说糊弄县太爷的借口，你不会当真了吧？我可没打算来你家酒楼上工啊。”
她昨天还和徐大厨说绝不会抢他饭碗，真要来了岂不是打自己的脸？
“姑娘这手好厨艺，若不当掌勺大厨，岂非浪费了老天爷赐给姑娘的如此得天独厚的天赋，和这手精湛的好厨艺？”
许沐之凝着她一脸诚挚道：“至于工钱我们可以再商量，我是真心想要请姑娘来醉仙楼的。如意姑娘也不必如此着急的拒绝我，不妨先回去好好考虑考虑再答复我如何？”
他自诩看人很准。
这姑娘之前显然藏拙了，要不是他点明县太爷的身份，她怕也不会施展出十成的手艺。
如果醉仙楼能有这等好厨艺的厨娘坐镇，何愁不能将聚福楼压下去？
所以，即便没有苏县令的招揽，许沐之也想聘如意掌厨的。
不过，许沐之心里也有些担心，毕竟，如意知晓县太爷身份后明明表现得想要抱大腿，最后却又拒了县太爷抛出的橄榄枝。
这让许沐之有些摸不清她的想法，对于能否招揽如意，心里也没什么底气。
“这……好吧。”如意原想的拒绝的话拐了个弯。
她本就打算写菜谱卖给许沐之，掌厨的话，也不是不能操作。不过还是等下次来再说吧，她得回去想想卖什么菜谱。
而且，她还要去逛逛，买些米面和用品赶回去呢。
留下娘和弟妹在家，她实在不太放心。
西河镇不大，却也很热闹，街上卖的东西也很齐全，如意买了二十斤上好的白米，二十斤细面，买了两副猪板油，割了一条猪肉，还买了两副猪大骨打算回去钝汤好好给娘几个补补。
大米三十五文钱一斤，花了她七百文。
细面二十文一斤，花了四百文。
猪肉三十五文一斤，割了十斤就是三百五十个铜板。
板油二十五文钱一斤，两副板油总共十六斤，也花了四百文。
骨头肉少也最便宜，就收了她十文钱。
买完了如意忍不住感叹，古代的猪肉就是贵，还是越肥的越贵。不过都是纯天然喂养，肉吃起来肯定也倍香儿，嚼劲十足。
所以这钱如意觉得花得真值。
满脸横肉，身材魁梧，留着络腮胡的卖肉大汉喜滋滋的道：“看姑娘买这么多，我送你半副猪肝回去炒着吃。下回可一定要再来我这儿买肉啊。”
杀猪刀哧啦切下半块猪肝，拿刀尖戳个洞，用草绳窜好便递了过来。
如意掂了掂，那分量还不轻。
她喜笑颜开地道谢：“谢谢大叔了，下回我肯定还来你这儿。对了，您这些下水都扔在那儿，是不要了么？能不能便宜点儿都卖给我？”
肉案底下还有个大木盆，里面装的全都是猪下水。
盆子都堆满了，也没有摆出来，看样子是不打算卖的。
如意仔细回想了一下，才惊觉这里的人都不兴吃下水，以前在苏家过年杀猪时，这些东西也大都扔了。
只因这里的人觉得，下水装屎装尿污秽得很。
卖猪肉的大汉叫朱勇，看着长得挺凶狠，可实际是个老实人：“姑娘，这下水臭烘烘的，秽气重，又不能吃，你买回去也没啥用啊。”
要的就是没人吃的，不然她怎么拿回去赚钱？
如意笑道：“我给十个铜板，大叔你卖我吧，反正你拿回去也是扔，可我买回去却有用处。以后要是还有，你也全都给我留着，我还会来买的。”
“成，全都给你，破木盆也送你了。”汉子是个爽快人，连木盆带下水全都给如意搬上了马车：“姑娘，这下水我这儿每天都有，你可记得来拿，不然我全都扔了。”
“我肯定会来的，朱大叔您可千万不能扔啊！”
如意一听忙道，这么好的东西他怎么能给扔了呢？
这些可都是钱钱钱钱啊！！
如意付了买猪肉的一两银子外加二十个铜板，又叮嘱朱勇千万留着下水，得到再三保证，这才心满意足地离开。
还好走时许沐之借了马车给她，不然这么多东西她都不知道怎么弄回去。
买完主食自然是去杂货铺子买调味品，除了平日用的油盐酱醋，她还找香料铺子自己配了十三香。
这一来二去又花了二两三钱。
古代不止米肉贵，在现代最平常的食盐更是紧缺稀贵的物件，香料那就更不用说了，寻常人都用不起的。
除此之外，她还买了三床棉被，扯了几块布打算让她娘给家里一人做一套新衣裳。
布料棉被总共花了三百个铜板。
如意又去在镇上专卖牲口的地方买了五只小鸡和五只鸭子，捉了只小猪崽儿，打算在家养起来。
鸡鸭下蛋可以给娘几个补身子，猪崽养到过年刚好杀了吃肉。
鸡鸭仔只要十五文一只，十只花了一百五十文。猪崽儿那就贵多了，都是论斤称的，三十斤的猪崽子，好说歹说她给了一两银子。
原本她还想买头下奶的羊，可惜没找到，便买了些羊奶牛奶回去。
这东西古人不会处理，所以膻味太重很少有人吃，两大罐子她才花二十文，是真的很便宜很便宜了。
就这么一通逛下来，买的东西把马车都快被塞满了。
如意对这里的物价也算是有了初步了解。
“如意姑娘，可还要买其它的东西？”洒楼赶车的大叔一路跟着搬东西，倒没半点儿不快，还宽厚地笑着，体贴的问。
如意想了想，摇头：“都买得差不多了，吴叔，我们回去吧。”
她暂时能想到的就这么多，剩下缺什么，到时候再添置就行了，不急在这一时。
至于今天的吃食，许沐之又给她装了不少，她根本不用再买。
不得不说，聚仙楼的东家着实是个思虑周全的人，脾气也挺好的。除了穿着打扮骚包点儿，她暂时还没发现其它的缺点。
和许沐之相处起来很舒服，如意也是有意结交。
一拍即合了。
“好咧，那姑娘您坐好。”
吴叔招呼了一声，一甩鞭子，响起一声响亮的鞭花，往村子里行去。
